SAL - Calender Lizzie Kate: maio / May

Este é o mês de maio, no SAL Calender Lizzie Kate, organizado pelo fórum Fazendo Arte em Ponto Cruz. Até agora, foi o bloquinho mais fácil e rápido de ser bordado. Adorei a cenourinha! hahaha! Os passarinhos, as flores no regador... Tudo muito lindo, mas a cenourinha, ainda dentro da terra, pareceu-me muito fofa. Novamente, as cores são lindas, uma característica das criações da Lizzie Kate, como já disse aqui há algumas postagens.

A foto é que não fez jus ao bloquinho. Não ficou lá muito boa, a composição de objetos não foi das melhores, o olho da gente fica confuso a que objeto dar atenção. Mas a história das fotos até que é boa, sim. Pelo menos, sei que vai me provocar lembranças gostosas, confortáveis, cheias de uma sensação de beleza enevoada e amizade viva.

Depois de uma noite inteira de trabalho de revisão de texto, com um pouco de sono, tentei terminar a cercadura do bloquinho porque tinha de apresentar resultados no fórum. Mal me sentei para bordar, um amigo me telefonou chamando-me para um café em uma cafeteria próxima. Não quis largar o bordado. Sob o friozinho de outono, em ruas enevoadas, com o céu completamente azul, ensolarado, mas com a sensação de frio noturno remanescente nas plantas, no asfalto e nas calçadas, segui até a cafeteria, tirando fotos das roseiras lindas que ia encontrando pelos quintais das casas quietas, ainda adormecidas, preguiçosas de manhãzinha de domingo que mal se iniciara sob a luz desmaiada do sol outonal. Ao chegar, meu amigo ainda não estava lá. Aproveitei os instantinhos de solidão e terminei a cercadura do bloquinho. Logo depois ele assomou à porta, sorrindo e acenando, com o rosto avermelhado pelo ar frio da rua.

Tomamos um ótimo café da manhã, regado à boa conversa e risos e achei por bem tirar essas fotos (que afinal, não ficaram tão boas. Acho que era o sono chegando). Uma pena eu não ter fotografado melhor a taça de café que pedi. Chama-se café vienense, e quem quiser pode tentar fazê-lo em casa. Consegui a receita. A propósito, uma das coisas curiosas nesse café é que é quente, muito quente - de temperatura e de "alma" da bebida -, próprio para dias bem frios, mas é servido em uma taça de vinho e tomado com canudinho. A bebida fica em camadas, com cores lindas e, conforme se vai tomando, aparecem pintinhas de canela e chocolate no meio do marrom rico da mistura de café e chocolate amargo, com o creme de leite e o chantilly. O vienense na taça, ao finalzinho, foi me lembrando o solo em que a cenourinha do bloco de maio, do Calender da Lizzie Kate, está enterrada.

Café vienense

ingredientes:
100 g de chocolate meio amargo picado
4 colheres (sopa) de açúcar
400 ml de café fervente levemente adoçado
200 ml de creme de leite fresco
chantilly
canela em pó
cacau amargo (ou chocolate em pó)

modo de preparo:

Em uma panela, coloque o chocolate e o açúcar para derreter em banho-maria.

Em seguida, acrescente aos poucos o café e o creme de leite, batendo continuamente com o batedor manual até obter uma mistura espumosa.

Despeje o café vienense em 4 taças, decore com o chantilly e polvilhe com a canela e o cacau.

Sirva a seguir.

This is the month of May, in Lizzie Kate SAL Calendar, forum sponsored by Fazendo Arte em Ponto Cruz. Until now, this little blck was easier and quicker to be stitched. I love the little carrot! hahaha! The birds, the flowers in the watering can ... Everything is just gorgeous, but the little carrot, even within the soil, seemed so cute. Again, the colors are pretty, as all other Lizzie Kate's creations, as I said a few posts ago.

The photo does not do justice to the little block. It doesn't seem very well thought, the composition of the objects was not the best, the eye of the beholder gets confused about what object may get attention. But the story of the photos is good. At least, I know that it will breed cousy mementos full of comfort, filled with a blurred sense of beauty and friendship alive.

After a whole night of work revising texts, feeling a little bit sleepy, I tried to end the hedge of May block because I had to present some finishing work at the forum. Almost in the minut I sat on the sofa to stitch a little, a friend called me inviting me for a cup of coffee at a nearby coffee house. I did not want to drop the stitch. Under the Autumn cousy cold weather, in streets blurred, with the sky completely blue, sunny but with a chill night remaining in the plants, in the asphalt and sidewalks, I walket to the cafeteria, taking pictures of the beautiful roses that were found by the gardens of the quiet, even sleepy and lazy on the Sunday dawn that started to dislodge the night that began fainting in the light of an autumnal sun. When I got to the cafeteria, my friend was not there yet. So I took those seconds of enjoyable solitude to finish the little block. Soon after he appeared at the door, smiling and waving, his face was reddened by the cold air of the street.

We had a great breakfast, spiced by good conversation and laught. I took these photos (which after all were not so good. I think I was getting sleepy). It is a shame that I have not photographed the wonderful cup of coffee I ordered. It is called Viennese coffee, and whomever wants, can try it at home. I have got the recipe. One of the curious things about this coffee is that it is hot, very hot - the temperature and "soul" of the drink -, perfect for cold days, but it is served in a glass of wine, and to be drank with a straw. The drink is in layers, with beautiful colors and, as we drink it, little dots of cinnamon and chocolate appears in the middle of the rich mixture of coffee and bitter chocolate ,with milk cream and chantilly. As I was almost finishing my Viennense coffee, the little dots that arised remembered me the soil in which the little carrot of the May block, of Lizzie Kate's Calender, is buried.


Viennese Coffee

ingredients:
100 g of chopped bitter chocolate
4 spoons (soup) of sugar
400 ml of boiling coffee lightly sweetened
200 ml of fresh milk cream
chantilly
cinnamon powder
bitter cocoa (or chocolate powder)


method of preparation:

In a pan, place the chocolate and sugar to melt in water bath.

Then, add, little by little, the coffee and the milk cream, beating continuously with the bat manual until it becomes a foamy mixture.

Pour in 4 Viennese coffee bowls (they can be wine goblets), decorate with chantilly and sprinkled with cinnamon and cocoa powder.

Serve immediately.

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